Йосип Тарасович Євпат народився в 1918 році в селянській родині. В 1939 році його було призвано до військової служби. З армії пішов прямо на фронт. Був солдатом-воїном 1-го Українського фронту. Всю війну пройшов хоробрим воїном. Два рази був поранений: при визволенні Румунії - перший раз і Болгарії - другий в 1944 роді. Після шпиталю в 1945 роді був направлений на східний фронт. Брав участь у розгромі мілітаристської Японії в серпні 1945 року.
Повернувся додому у 1946 році. Брав участь у відбудові господарства. Одружився в рідному селі, має двоє дітей. Помер 4 травня 2005 року.
Нагороджений багатьма медалями та орденами.